L’essor des plateformes numériques a profondément transformé notre économie et notre marché du travail. Si cette évolution offre de nouvelles opportunités en matière d’emploi, de flexibilité et de dynamisme économique local, elle soulève également des questions importantes concernant la régulation, les conditions de travail et le rôle des secteurs traditionnels.

À travers cette table ronde nous réunirons des représentants du monde politique, des organisations de travailleurs, du secteur de la restauration et de l’économie des plateformes afin de discuter ensemble des défis et opportunités liés à cette transformation.